88必发娱乐官网,88必发娱乐,88bifa.com

首页 | | 会员中心 | 关注微信 | 手机app

春来火气大 饮食讲究多

分享到:

  “好雨知时节,当春乃发生”。春季乍暖还寒,万物复苏,也是患有呼吸系统疾患老年人旧病复发的时节,因为初春气候干燥,尤其易引起“燥咳”。其症状表现为干咳不止,无痰或少痰,痰难咯出,痰中带血丝,并拌有口干咽痛、喉痒、声音嘶哑、舌红少津等症状。所以,初春的饮食要根据春天的气候特点,有针对性地选择食物。 

www.yangshengzhu.com

春季饮食讲究多

“88bifa.com”网站

  饮食清淡防上火。春季,人易上火,小便赤黄、便秘,舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,肺结核等病菌容易乘虚而入。因此,春季饮食以清淡为好。 

  辛甘之品助春阳。初春阳气初发,辛甘之品可助春阳,宜食辛甘之葱、生姜、枣、花生、小麦粉、荞麦、玉米等谷物,豆浆、豆腐、赤豆等豆类,橘子、金橘、香蕉、苹果、梨等水果;也要吃些海产品、蛋类。阴虚内热之人,可选择鸭肉、海带、绿豆、甘蔗汁、荸荠、百合等,以消火。要少吃酸涩、油腻、生冷食品,多选择含维生素B、E的主食与副食,以养脾胃。 

  多甜少酸防“肝旺”。中医认为,春季为人体五脏之一的肝脏当令之时,宜适当食用辛甘的食品,而生冷之物则应少食,以免伤害脾胃,还要防止“肝旺伤脾”。这样在春季应该适当多吃些甜味食物,少吃酸味食物。因为,酸性食物入肝,甜性食物入脾。春季因多食酸可引起胃酸分泌障碍,影响消化吸收,应少食酸涩、油腻之物,以增加脾胃功能。为了预防肝旺伤脾,还可多吃一些性味甘平的大枣。 

  因地而异适当补。初春气候对人体的影响很大,在春季我国南北气候温差较大,对人体的影响亦不同,春季食养还应因地而异。初春,北方寒气未退,仍宜温补,随着气候渐暖,阳气渐升,温补应逐渐减少。一般可选桂圆、红枣、栗子、荔枝、山药、猪肚、牛肉、牛肚、羊肚、鸡肉、鹌鹑等。南方,春季常阴雨连绵,低温与暖温交替出现。阴雨季节,湿气较大,湿气困脾,宜进健脾去湿之品,如鲫鱼、青鱼、黄鳝、白扁豆、莲子、豆浆等。温暖之日,可进凉补之品,如银耳、莲子、绿豆之类。 

  对付春困多补充维生素C。现代医学认为,春季应提倡多食含维生素C较多的食物和新鲜蔬菜。饮食中缺少维生素C是引起“春困”的原因之一,故多食胡萝卜、菜花、卷心菜、甜椒、芹菜、马兰、春笋等新鲜蔬菜,对春季食养也十分有益。 

  以下的食疗验方,对中老年人及慢性支气管炎、百日咳、感冒、肺结核等患者,都有较好的食疗效果,您不妨在日常生活中试试: 

  山药芦荟鸡煲:山药、芦荟、鸡肉。此煲可以清肝降火气,可祛痘除斑、润泽肌肤。山药含有各种荷尔蒙基本物质,有促进内分泌荷尔蒙的合成作用,作用于皮肤时,能促进细胞的新陈代谢、提升肌肤保湿功能并改善体质。芦荟能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。 

  杏仁炖雪梨:取甜杏仁15克去皮打碎,雪梨1只去皮切片,同放碗内。另加冰糖20克(也可不加),清水适量,然后置锅内加盖隔水炖煮约1小时即可食用。每天早晚各1次,连服2~5天。 

  川贝末炖雪梨:取雪梨1只洗净,横断切开。掏去核后放入川贝末6克,然后将两瓣并拢,用牙签固定,放入碗中加清水适量,置锅内加盖隔水炖煮30分钟即可。吃梨喝汤,每天1次,连服3~5天。 

  蜂蜜萝卜汁:白萝卜300克,洗净去皮切碎,用纱布包好挤榨出汁,每取60毫升加蜂蜜一匙,调匀服用,每天3次,连服3~5天。本方法对便秘疗效更好。 

  贝母冰糖汁:川贝母15克研末,冰糖20克同放碗内,加水 150毫升,隔水炖煮20分钟即可。早晚各服1次,连服3~5天。 

  蔗浆粥:新鲜甘蔗500克,去皮榨汁备用,以大米50克煮粥,熟后倒入甘蔗汁60毫升,再煮沸一次即可食用。 

  百合绿豆汤:此汤适合皮肤过敏者食用,可以清热解毒、祛痘消肿。绿豆有清洁皮肤的作用,其提取物中的牡蛎碱和异牡蛎碱,有很好的洁净、保湿效果。绿豆特有的保湿成分及矿物质,可以给皮肤供给充足水分,有效强化皮肤的水分保湿能力。绿豆还能够改善色斑、清热解毒,维持皮肤弹性。百合含有多种营养物质,如矿物质、维生素等,这些物质能促进机体营养代谢,使机体抗疲劳能力增强,同时能清除体内的有害物质,延缓衰老。 

  此外,银耳炖冰糖、百合杏仁粥等均可酌情食用。上述验方对老年人冬末春初时的燥咳均有不错疗效,但糖尿病患者不宜食用。

更多文章推荐排行

论坛新帖

88bifa.com:养生的要领 ┊ 联系我们 | 网站声明 | 广告服务 | 网站地图
Copyright © 2003-2016 88bifa.com 版权所有┊